Blog

Spolek » Blog

  • 21. září
    2010

    Diáře Moleskine 2011 skladem

    V prodeji na eshopu nebo osobně v naší kavárně

  • 28. července
    2010

    Kofola - Zajdi na točenou a slav s námi

    I u nás si můžete vyměnit soutěžní uzávěry za točenou Kofolu. Plátí do 30.9.2010

    více na http://www.kofola.cz/index.cfm/akce/zajdi-na-tocenou-a-slav-s-nami/

  • 175.jpg

    16. března
    2010

    Čokolády Dolfin - Belgie

    nyní za 25,-

    Dolfin Cracking Fantasy - limitovaná edice čokolády se zimním motivem - hořká čokoláda s pomerančem a směsí oříšků

    Obsah kakaa v sušině min. 60%

    Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, pekanové ořechy (5%), pistácie (3%), třtinový cukr, lískové ořechy, emulgátor: sójový lecitin, aroma: přírodní vanilka, přírodní pomeranč

    Hmotnost: 30g

    Může obsahovat stopy mléka.

    Dolfin Nordic Inspiration - limitovaná edice čokolády se zimním motivem - hořká s brusinkami a javorovým sirupem

    Obsah kakaa v sušině min. 60%

    Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, brusinky (10%), javorový sirup, emulgátor: sójový lecitin, aroma: přírodní vanilka

    Hmotnost: 30g

    Může obsahovat stopy oříšků, sušeného ovoce a mléka

    Winter Emotion (mléčná čokoláda s rooibosem)

    Swwet Harmony (mléčná čokoláda s nugátem a medem)

  • 15. února
    2010

    Výprodej diářů Moleskine 2010 ukončen

    za 99,-

    týdenní, horizontální velikost S

  • 5. února
    2010

    Brazil Daterra Sweet Collection

    Aktuální nabídka jednodruhové kávy - Brazil Daterra Sweet Collection

    Espresso 35,-

    French press od 48,-

    100g 99,-

    250g 225,-

    Daterra je bezpochyb jednou z nejprogresivnějších a nejvíce respektovaných kávových plantáží na světě. Její majitel pan Luis Pascoal vyvinul systém zpracování kávy, který dokáže individuálně sledovat každý pytel kávy během sběru, zpracování a třídění. Tento tzv. Penta® systém zahrnuje selektivní sběr, třídění zrn podle velikosti, hustoty a vyzrání, sušení v bubnových sušičkách, vakuové balení do speciálních boxů za použití dusíku atd.

    Daterra Sweet Collection je polopromytá káva (pulped-natural), tzn. že je dužina kávy odstraněna mechanicky a následně jsou zrnka společně s tzv. rostlinným slizem (mucilage) sušena na slunci. Tímto postupem se ve výsledku docílí silnějšího těla a výraznější sladkosti v šálku.

    Chuťový profil

    Aroma ovoce a bylinky

    Chuť karamel, med a marcipán

    Tělo výrazně silné a vyvážené

    Dochuť dlouhotrvající dochuť citrusů

    Detaily o kávě

    * Země: Brazílie

    * Region: Cerrado

    * Město: Patrocinio

    * Farmář: Luis and Isabel Pascoal

    * Lokalita: S 24º4’60.00’’ W 49º56’60.00’’

    * Odrůda: Typica, Bourbon, Caturra, Mondo Novo, Red/Yellow Icatu

    * Certifikace: BSCA, Rain-Forest Alliance, Utz Kapeh, ISO 14001

    * Ocenění: 1. místo CoE 2002

    * Nadmořská výška: 1150 m.n.m.

    * Roční produkce: 65,000 pytlů

    * Typ půdy: vulkanická

    * Zpracování: Pulped-Natural (polopromytá), Penta® třídící a balící systém

  • 18. prosince
    2009

    Bolivia Flor de Café San Ignaci v prodeji

    Jsme šťastni, že Vám můžeme nabídnout úrodu 2008/2009 z této oceněné bolivijské farmy. Káva má vyrovnanou kyselost, silnou dochuť s náznaky karamelu, meruňek a mandarinek.

    Tato káva je nakoupena systémem Direct Trade, tzv. přímý obchod s farmářem bez účasti společností překupujících kávu.

    Mario Mamani Mamani a Raymundo Yanarico ze San Ignacio patří oba k druhým generacím pěstitelů kávy. Farma Flor de Café San Ignacio se rozkládá na ploše 5 hektarů a je položena v nadmořské výšce 1550 m.n.m, v provincii Caranavi, v samém srdci Bolivíe. Poctivá práce a horlivost obou farmářů byla oceněna v roce 2007, kdy se stali vítězem mezinárodní soutěže Cup of Excellence (se celkovým počtem 91.50 bodů).

    “Zúčastnili jsme se soutěže v roce 2005 a obsadili 11. místo,” komentuje Raymundo, “tvrdě jsme pracovali na zvýšení kvality a letos jsem vyhráli.”

    100 g 99,-

    250 g 230,-

 ← Předchozí12...12131415 Další(89 položek)